FISH OIL REPLACEMENT AND ALTERNATIVE LIPID SOURCES IN AQUACULTURE FEEDS

Within the space of just over 500 pages ... this book provides a comprehensive overview on the production and use of fish oils, vegetable oils, terrestrial animal fats, and several unconventional lipid sources in finfish aquaculture and the aquafeed industry. All chapters are tightly packed with factual information, and all are also extensively referenced, with quite a strong emphasis on recently published review articles, original papers, and reports.

... The overall structure of the book has been well thought out, and the chapters follow in a logical sequence, making it relatively easy for the reader to find a clear path to follow. ... Fish Oil Replacement and Alternative Lipid Sources in Aquaculture Feeds is a most useful compilation ... . The book presents key, up-to-date information about the importance of lipid nutrition in finfish aquaculture, and about the availability and use of oil sources in the production of aquafeeds. Its main advantage is that the information is collected in a single volume, so the book is likely to become a standard source of reference for fish nutritionists and other aquaculture professionals.

Páginas : 551
Peso : 4mb.
Formato : PDF.
Edición : Primera
Año de Publicación :2010
ISBN : 978-1439808627
Editorial : CRC Press
Autor Giovanni M. Turchin, Wing-Keong Ng

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ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES

Esta introducción a los conceptos y técnicas de la administración de operaciones da importancia a la estrategia de operaciones temprana, con cobertura balanceada de técnicas cuantitativas y aspectos de administración. Contiene ejemplos con problemas detallados y soluciones paso a paso. El énfasis en el ramo de servicios incluye discusiones, ejemplos, problemas y casos sobre toda una variedad de organizaciones. Características - Tareas en Internet. - Referencias, ejemplos, tablas y listas de lecturas actualizadas

Páginas : 846
Peso : 31 mb.
Formato : PDF.
Edición : Octava
Año de Publicación :2003.
ISBN : 9789706860316
Editorial : Thomson - Mexico
Autor : Gaither

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ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

En el actual ambiente competitivo de negocios, el éxito depende más de la eficaz administración de los recursos humanos. Estructura, tecnología, recursos financieros y materiales son sólo elementos físicos e inertes que requieren ser administrados con inteligencia. En consecuencia, las personas son el único factor dinámico de las organizaciones --sean privadas o públicas, lucrativas, sin ánimo de lucro, grandes o pequeñas--, puesto que en ellas tienen la inteligencia que vivifica y dirige cualquier organización. Debido a que los recursos humanos constituyen el elemento esencial en cada componente de la organización, su administración eficaz se fundamenta en la responsabilidad de cada gerente de las distintas áreas funcionales de la organización, ya sean de finanzas, contabilidad, marketing, producción, compras e incluso recursos humanos. Cualquiera que sea el área empresarial seleccionada, el futuro administrador necesita fundamentar su visión de cómo tratar los asuntos relacionados con las personas y obtener una perspectiva de recursos humanos que le permita alcanzar el éxito profesional y liderar su organización hacia la excelencia y competitividad.

Páginas : 699
Peso : 25mb.
Formato : PDF.
Edición : Quinta
Año de Publicación :2000
ISBN : 9584100378
Editorial : McGraw-Hill
Autor Idalberto Chiavenato  Descargar
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